Publicar Time: 2024-08-20 Origem: alimentado
Recentemente, a Associação da Indústria Alimentar da China divulgou as 'Normas de Higiene para a Produção e Operação de Gelo Comestível' (T/CNFIA 187-2024). Como fábrica fonte de equipamentos de refrigeração, a Icemedal Refrigeration deu um passo importante na construção da padronização da indústria e tem a honra de ser uma das unidades de elaboração da norma! Participou da elaboração e preparação deste padrão da indústria.
Nos últimos dois anos, os copos de gelo comestíveis continuaram a se tornar populares devido às suas vantagens pessoais, como conveniência, segurança e DIY criativo, promovendo o rápido desenvolvimento da indústria de gelo comestível.
No entanto, as fontes de contaminação do gelo comestível são diversas, envolvendo diversas etapas como produção, transporte, armazenamento e vendas. Atualmente, faltam padrões nacionais unificados para a produção de gelo comestível na China.
Como uma classificação importante de gelo comestível, o processo geral de produção de copos de gelo comestíveis inclui purificação de água, fabricação de gelo, congelamento rápido e triagem, enchimento e laminação, e embalagem e transporte. Integrar tantos equipamentos complexos e conectá-los de maneira ordenada para produção automática não é uma tarefa fácil.
△Equipamento de purificação de água △ Equipamento para fazer gelo
A Icemedal Refrigeration tem uma longa história de pesquisa e desenvolvimento de produtos comestíveis máquinas de fazer gelo e equipamento de produção completo. Após vários anos de tentativa e erro, a Icemedal Refrigeration passou por muitos contratempos na integração e otimização de equipamentos de produção de gelo comestível, bem como na melhoria da higiene e da saúde, e também alcançou uma série de conquistas tecnológicas.
Até agora, mais de dez linhas de produção de gelo para sacos de gelo comestíveis foram entregues e estão sendo entregues atualmente, incluindo líderes do setor como Nongfu Spring.
Na exploração de um processo de pesquisa e desenvolvimento mais científico, saudável e padronizado para a produção de gelo comestível, também ganhamos sucessivamente honras de pesquisa científica, como Empresa Nacional de Alta Tecnologia e Empresa Nacional Especializada e Nova Pequena Empresa Gigante. Várias patentes de invenção e patentes de aplicações emergentes também foram marcadas com o nome Icemedal Refrigeration em nossa exploração de pesquisa e desenvolvimento.
△Cenários de aplicação de gelo comestível
A alimentação é de suma importância para as pessoas e a segurança alimentar está em primeiro lugar. Com o lançamento das 'Normas de Higiene para a Produção e Operação de Gelo Alimentar', fornecerá orientações padronizadas para a produção e operação de gelo comestível, especialmente em termos de produção de segurança alimentar, para garantir que todos os elos da produção, transporte, as vendas à boca dos consumidores podem atender a altos padrões de requisitos de higiene e segurança, ser responsáveis para com os consumidores e promover o desenvolvimento de alta qualidade da indústria de gelo comestível.
A Icemedal Refrigeration aproveitará esta participação nas 'Normas de Higiene para a Produção e Operação de Gelo Comestível' como uma oportunidade para produzir e fornecer equipamentos de gelo comestível mais ecológicos, saudáveis, inteligentes, eficientes, economizadores de energia e ecologicamente corretos, injetando novos impulso para o desenvolvimento de alta qualidade da economia do gelo.