Como usar o gelo do tubo para manter frutos do mar frescos?

Se você quer que os frutos do mar fiquem frescos por um longo tempo, é crucial usar cubos de gelo corretamente. Aqui estão algumas dicas simples e práticas:

Cobertura rápida, refrigeração rápida

Assim que possível depois de pegar ou comprar o Seafoo D, espalhe o gelo do tubo uniformemente sobre a superfície. Como o gelo do tubo é oco e possui uma grande superfície de contato, ele pode remover rapidamente o calor, abaixando rapidamente a temperatura e impedindo o crescimento bacteriano.

Providenciar camadas para evitar espremer

No recipiente onde os frutos do mar são armazenados, primeiro coloca uma camada de gelo de tubo e depois coloque os frutos do mar por cima, empilhando -os por camada por camada. Ao mesmo tempo, certifique -se de que os frutos do mar não sejam espremidos, mantenham a circulação do ar e melhore o efeito de preservação.

Armazenamento selado, reduz a fusão

Use caixas isoladas ou geladeiras com tampas para armazenar frutos do mar e gelo do tubo e tente minimizar o número de vezes que a tampa é aberta para impedir que o gelo derrete muito rapidamente e mantenha um ambiente estável de baixa temperatura.

Substitua no tempo e mantenha -se limpo

O gelo do tubo derreterá gradualmente durante o uso. Recomenda -se verificar e substituir os tubos de gelo por um tempo e limpar a água gelada derretida para evitar a contaminação cruzada.

Adequado para uma variedade de cenários

Seja porto, doca, fábrica de processamento de frutos do mar, supermercado ou transporte de cadeia fria, o gelo do tubo pode efetivamente prolongar o prazo de validade dos frutos do mar.

Notas importantes

Inspeção regular: verifique periodicamente os tubos de gelo no recipiente para ver se eles estão derretendo e a condição dos frutos do mar. Se você notar o derretimento excessivo do gelo, reabasteça os tubos imediatamente para garantir que os frutos do mar permaneçam frios. Além disso, observe os frutos do mar para sinais de deterioração, como um odor incomum, descoloração ou amolecimento. Descarte os frutos do mar prontamente para evitar afetar outros frutos do mar.

Controle de temperatura: Enquanto o gelo do tubo pode diminuir efetivamente a temperatura, altas temperaturas ambientais também podem afetar o efeito de preservação. Tente armazenar recipientes de frutos do mar em um ambiente mais frio, como uma instalação de armazenamento a frio (idealmente mantido entre 0 ° C e 4 ° C). Se uma instalação de armazenamento frio não estiver disponível, escolha uma localização interna legal e relativamente estável.

Evite a contaminação cruzada: ao lidar com o gelo de frutos do mar e do tubo, verifique a limpeza do ambiente e das ferramentas de trabalho. Por exemplo, use facas limpas para lidar com frutos do mar e pinças limpas para lidar com o gelo do tubo. Evite misturar diferentes tipos de frutos do mar para evitar a contaminação cruzada.

O exposto acima é que, usando o tubo de gelo corretamente e seguindo os métodos e precauções de preservação corretos, os frutos do mar podem ser mantidos frescos por um longo período de tempo. Seja durante o transporte de frutos do mar ou em armazenamento diário em casa, você pode desfrutar de frutos do mar frescos e deliciosos a qualquer momento.